初めてでも簡単!!
ヘルシークリスマスケーキレッスン

クリスマスケーキ作り、難しいと思ってませんか?いえ、そんなことはありません。
このレッスンを受ければ、誰でも簡単にこんなおしゃれなケーキができます。
今、大人気のおからたっぷりなケーキ作りませんか?

1回参加
OK!!

クリスマススペシャルとして、「クリスマスケーキ2018」レッスンを開催いたします。
いつもは6〜12回のプログラム形式の
おからマフィンレッスンを開催しているカフェリコ。

今レッスンは、1回だけの参加が可能なスペシャルレッスンです。
今、大人気のおからを使ったヘルシーケーキで、
今年のクリスマスパーティーの主役になってください。

カフェリコ・クリスマスレッスンに参加すれば
簡単に飛び切りスペシャルな
クリスマスケーキが作れます!

ケーキ作りは大好きだけど、忙しくて時間がないからケーキを作るのは年に数回。
みんなが楽しみにしている「クリスマスケーキ」今年も頑張らなくちゃ・・・。

子供が乳製品食べられないから、ふつうの生クリームいっぱいのクリスマスケーキはNG。でも寂しい思いはさせたくない。
家族も私もダイエット中だし・・・。

ケーキ作りがもっと上手ならいいのに、いつもこの季節は本当に困る。
でもどうせなら、みんながアッと驚くような素敵なケーキを作って
たのしいクリスマスにしたい。



もしこんな風に思っていたら、このレッスンに参加しませんか?

乳製品を使わず、今大ブームのおからをたっぷり使った
おしゃれでヘルシーなクリスマスケーキを1台作っていただます。

クリスマスケーキ、本を見て作るのって本当に大変ですよね。
成功するとは限らないですし・・・。


とっても簡単で、すごく見栄えのする「クリスマスリースケーキ」を作りませんか?
おからを使ったヘルシーケーキのテクニック、惜しみなくお教えいたします。

クリスマスリースケーキ、クライマックスのデコレーションも、とっても楽しいですよ!!


こんなあなたにオススメ

  • 家族のために、サプライズのクリスマスケーキを作りたい
  • パーティーに持っていくケーキ、素敵に手作りしてみたい。
  • 友達に自慢できるおしゃれなケーキを作りたい!!
  • 子供が乳製品を食べられないから、生クリームケーキはNG!! ケーキでいつも悩んでいる。
  • カフェリコのおからマフィン教室に興味があったけど、
    今まで参加するチャンスがなかった。

  • 家族が健康上の理由でケーキをいつも控えてる。
    クリスマスくらいヘルシーなケーキで楽しんでほしい。
  • 大ブームの「おから」を使ったケーキを作ってみたい
  • 友達に自慢できるおしゃれなケーキを作りたい!!

レッスンの特徴

  • 量りを使わず、おしゃれで豪華なクリスマスケーキを作る
  • カフェリコオリジナル「おからパーフェクトマフィンミックス粉」を使用
  • お菓子作りとアレンジメントのテクニックが学べる
  • お菓子作りがはじめてでも、見栄えのいいクリスマスケーキが作れる
  • 初心者でも失敗なく、たった1時間で完成するクリスマスケーキ作りを伝授
  • レッスンでは、下準備、調理器具の片付けなし!!
  • お菓子作りとアレンジメントのテクニックが学べる

レッスンの流れ

ステップ1

ケーキデモンストレーション

まず最初に講師が、おからケーキの焼き方をデモンストレーション。
ポイントを丁寧に説明しながらリースの土台になるケーキを焼きます。メモをとりながら見ていただきます
ステップ2

ケーキ実習

次はあなたに、おからケーキを焼いていただきます。
難しいことは何もありません。 材料を順番に混ぜて型に入れて焼くだけです。
とはいえポイントはありますので、デモンストレーションで伝えるポイントを守って、美味しいケーキを焼いてください。
ステップ3

 リースをデコレーション

焼きあがったおからケーキを、ドライフルーツやナッツでデコレーションしていきます。
講師と一緒にリースを完成していきます。あなただけのオリジナルリースケーキを作ってください。
ステップ4

フィードバックティータイム

完成したあとは、講師の作ったケーキをご試食いただきます。楽しい時間をお過ごしいただきます。
レッスンでわからなかったこと、どんどん質問してください。質問にお答えします。

ステップ2

ケーキ実習

次はあなたに、おからケーキを焼いていただきます。
難しいことは何もありません。 材料を順番に混ぜて型に入れて焼くだけです。
とはいえポイントはありますので、デモンストレーションで伝えるポイントを守って、美味しいケーキを焼いてください。

クリスマスレッスン2018 概 要

開催日程 2018年12月7日(金)15時クラス
     12月8日(土)16時クラス 満席
開催場所 カフェリコ店舗「元町カップベイク
JR石川町駅徒歩2分
定員 5名
所要時間 2時間(前後する可能性あり)
講座名 クリスマスレッスン2018
受講費 9,000円*税抜
お支払い方法:クレジットカード、銀行振込前払
締め切り 11月18日(日)
*定員に達し次第締め切りとなります
定員 5名
講師紹介

重野 佐和子

おからマフィン専門店「カフェリコ」代表
腸活料理研究家

プロフィール

  • 元フランス料理研究家
    カフェやレストランのメニュー開発、広告撮影に携わる
  • 大腸がん経験のあと、術後のレシピ本を発表。新聞や雑誌のエッセイ連載、国内外の講演活動多数
  • 著書に「おからパーフェクトマフィン」「大人のバレンタイン」「きょうも、おいしく」「大腸がん手術後100日レシピ」他多数
  • 著書に「おからパーフェクトマフィン」「大人のバレンタイン」「きょうも、おいしく」「大腸がん手術後100日レシピ」他多数

著書

おからパーフェクトフィン/カフェリコ
大腸がん手術後の100日レシピ
9刷りベストセラー
大腸がん手術後の100日レシピ
9刷りベストセラー

CafeRicoのレギュラーお菓子教室&イベント

おからマフィン完全マスタープログラム/アトリエ講座

基礎〜上級〜ブラッシュアップコースまで設定しております。
月1回〜2回のレッスンで、おからマフィン作りをマスターしていきます。
おからマフィンテクニックに加え、材料や栄養についても学べます。
プロ並みのテクニックをつけられた方が多数出る、人気講座です。

おからマフィン完全マスタープログラム/オンライン講座

ご家庭で好きな時間にビデオを見て受講・実習していただく講座です。
現在、基礎コースがスタートしています。

腸を健康にするおからパーフェクトマフィンセミナー

東京ガスや玉川高島屋S.C玉川テラス他にて、パーフェクトマフィンミックスを使ったおからマフィン教室セミナーを開催しています。

おからマフィン完全マスタープログラム/オンライン講座

ご家庭で好きな時間にビデオを見て受講・実習していただく講座です。
現在、基礎コースがスタートしています。

マフィンプログラム・生徒様の声

  • お客様の声
    アトピー性皮膚炎のため、ずっと乳製品が食べられませんでした。カフェリコのおからマフィンと出会い、乳製品を使わずにこんなに美味しいマフィンが作れるのかと、とても感動しました。 すごく自分の体にあっていると感じたので、自分で作りたくなりました。 また、自分の周りにいる大切な人のために、体に良くて美味しいおからマフィンを作れるようになりたいと思いました。 器具も少なくできるし、小さなスペースで短時間に作れるのが忙しい私にはとてもあっています。 いまは色々なバリエーションのおからマフィンが焼けるようになり、とっても楽しいです。 TY様
  • お客様の声
    医師から糖質制限の指示を受け、食べることが不安になっていたとき、友人からカフェリコのおからマフィンを頂きました。その美味しさに驚き「コレだ!」と思い、プログラムに参加しました。

    お菓子作りを全くしたことが無く、専門用語も知識もないので大丈夫かしら?っと思っておりましたが、レッスンがスタートするとその不安も払拭できました。
    自宅電気オーブンの適正温度がわかるようになり、今では美味しく焼けるようになり主人も心待ちにしています。マフィンを食べて体調も心も安定しています。KN様

  • お客様の声
    子供の頃から便秘症の娘が就職をして、便秘に苦しむようになりました。カフェリコのおからマフィンを食べると快便するので、娘の健康のためプログラムに参加しました。
    毎日のようにおからマフィンを食べるようになってから、娘の便秘は改善しています。なくなると「ママ作って」と頼まれるのも、母としてとても嬉しいです。
    消化がよく食べやすいので、病気の友人にも焼きたてをプレゼントすることも多くなり、喜ばれています。どんどんレパートリーがふえてくるので、レッスンがとても楽しみです。 NM様
受付は11月18日まで!!

ちょっと待ってください!!

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11月11日(日)までの
お申し込み特典

11月11日(日)までのお申し込みの方に、
卵と豆乳、油とミックスするだけ、3ステップで簡単・短時間にマフィンやパンケーキが焼ける・カフェリコオリジナル「おからパーフェクトマフィンミックス」1袋*1,580円をプレゼントいたします。
最高級のおから、国産小麦粉、国産きび砂糖・甜菜糖を使用したナチュラルテイストのミックス粉です。レッスンで学んだケーキを、クリスマスにもう一度作ってくださいね。

条件:レッスンに参加された方に限ります。レッスン日お渡になります。

ヘルシーでおしゃれな
クリスマスリースケーキで
大切な人とハッピーに!!

誰もがびっくりする全部食べられる「クリスマスリースケーキ」。

プレゼントされたら、あなたのセンスと健康を思ってくれる優しさに感動するでしょう。思いっきりの笑顔のお返しが、きっといただけます。

ぜひレッスンに参加して、素敵なクリスマスを手にしてください。

受付は11月18日まで!!